近年来，曾不断有研究显示每天吃一点核桃可以降低血脂水平、减少炎症和改善血管功能等

糖尿病由于发病非常缓慢，早期大都没有明显症状，很多人是在偶然验尿或验血时，才赫然发现自己得了糖尿病

据世界卫生组织最新统计，全世界现有1.25亿糖尿病患者，平均每10秒钟就有1人因此死亡

据香港大公网25日报道，新奥尔良市杜兰大学和哈佛大学公共卫生学院的研究员向71000多名女护士的健康状况和生活习惯进行了18年的追踪调查

波士顿大学的Julie Palmer及其同事在《内科学文献》上撰文指出：公众应该了解，这些饮料甜味水果饮料不是其他软饮的健康替代品，因为它们也会导致II型糖尿病

营养是II型糖尿病干预的重要组成部分，对抑制该病有明显作用

高盐膳食是诱发高血压的一个重要因素，这早已成为共识

茶是人们日常饮用的饮料

目前还没有研究对木瓜的血糖升高指数做出判断，因此未将此水果归为高糖或低糖水果，但从其成分分析看，1斤木瓜可产生135卡的热量，相当于35克粮食产生的热量，因此糖尿病患者若食用木瓜，可据此进行食物交换

糖尿病饮食治疗是进行临床药物治疗的基础，患者必须注意几个固定：营养比例要固定首先，根据病情和全天热能消耗确定患者每日允许摄入的食物总热量

在过去相当长的时间里，饮食疗法实际上是按半饥饿疗法操作的，主要是限制主食

美国麻省艾摩斯特大学的研究发现，酸奶能够帮助控制第二型糖尿病与高血压，若能与水果共同食用则效果更好

糖尿病在药物治疗的同时配合药膳治疗，进行对症用膳，限制含糖药物和食物的摄入，忌食高胆固醇、高脂食物，多吃洋葱、四季豆等可降血糖的蔬菜，可以收到较好的治疗效果

研究人员自实验鼠身上发现，一种雄牛氨基酸taurine有助于防止糖尿病的发生

多吃鱼类等富含Ω-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的风险