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健康四大基石之合理膳食

2018-11-5 10:28| 发布者: 天下第十三| 查看: 1170| 评论: 0

摘要: 世界卫生组织推荐健康四大基石,认为只要掌握了健康四大基石,就足以预防大多数心脑血管及其他系统疾病。它们分别是:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这“四大基石”构成了健康的生活方式。 其中,首要的就是合 ...
世界卫生组织推荐健康四大基石,认为只要掌握了健康四大基石,就足以预防大多数心脑血管及其他系统疾病。

它们分别是:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这“四大基石”构成了健康的生活方式。 其中,首要的就是合理膳食。

合理膳食包括以下几点:  

饮食标准
1、“三多” 多新鲜食品,多吃青菜,多吃水果。
2、“三少” 少盐,少糖,少脂肪。
3、“三不吃” 不干净食物不吃,化学污染食物不吃,过期变质东西不吃。 
4、“三不用” 不用带铅食物,不用非安全食品,不用酒类食品、辛辣食品。  

饮食搭配 
1、粗粮细粮合理搭配。
2、水果、蔬菜统一搭配。
3、奶类、豆类与禽蛋类的搭配。
4、酸碱食物搭配。
5、荤素的搭配。  

6大营养素 
1、蛋白质。
2、脂类。
3、碳水化合物。
4、维生素。
5、矿物质。
6、水。  

膳食原则 
1、食物多样,谷类为主。
2、蔬菜、水果、薯类多食。
3、每天一些奶类,豆类或制品。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
5、体力活动与进食量平衡,体重适宜。
6、清淡少盐的膳食。
7、饮酒限量。
8、食物清洁卫生,未变质。 

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