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夏季潮湿闷热，容易让人们的胃口大打折扣。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，在这里给大家推荐几类可以消暑生津的瓜果以及有杀菌消毒作用、去火降压的蔬菜，帮我们健康地度过夏天。
消暑生津的瓜果 夏季气温高，人体丢失的水分多，会引起脾胃功能失调，消化不良，因此必须及时补充水分。水果和蔬菜中的水分含量高，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管、利尿的作用。 西瓜：汁多水分大，瓜瓤中几乎包括了人体所需的各类营养素，所含蛋白酶能增加肾炎病人的营养。常吃西瓜还可以减少患食道癌的危险。另外，西瓜含糖量相对较低，糖尿病患者在血糖控制理想的情况下也可以适量食用，但要在两正餐之间作为加餐食用。 冬瓜：性寒，夏季多吃些冬瓜可以解渴消暑、利尿。冬瓜含有丰富的维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。 黄瓜：有清热解毒、生津止渴的功效，富含蛋白质、糖类、多种维生素和微量元素，可调节人体的代谢平衡 吃些凉性蔬菜，有利于除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、菜瓜、甜瓜都属于凉性。 杀菌消毒的蔬菜 夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。 大蒜：作用最突出，最好捣烂放置15分钟，将其中的有益物质“大蒜素”完全释放出来再食用，有十分强的杀菌能量。 生姜：所含的挥发油具有杀菌解毒的作用。食欲不振时，吃上几片姜或在菜里放上几片嫩姜，能改善食欲、增加饭量。夏季里人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜能加速消化道血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化。 去火降压的蔬菜 芹菜：有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿的作用，经常食用能除烦热，是高血压患者和中老年人夏季保健佳品，最好生吃或凉拌，芹菜叶的营养价值远远高于芹菜茎，可以用来凉拌或蒸菜团子，可以最大程度的保存营养。 苦瓜：1.有促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。 2. 防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。3.降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有一定的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 清热解暑的绿豆 健康谚语说：“解热有良方，多吃绿豆汤”。绿豆性味甘寒，具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是，煮绿豆汤不宜时间过长，一般开锅后小火十分钟即可，以免使有机酸和维生素损失过多，降低清热解毒的功效。 仁和药房网(仁和网上药店)线上展示，线下实体药店供货配送，正品保证，买药就上仁和药房网！
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