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饮食在一定程度上可以对白癜风治疗起到辅助作用。白癜风患者应养成良好饮食习惯，合理安排饮食，平时多吃一些对病情有利的食物。建议，患者朋友在饮食要做到：五禁食和三应该。 【五禁食】 忌食鱼腥海鲜等发物。 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。同时患者也不宜吃菠菜，因为菠菜含有大量草酸，易使患部发痒不利于病情。 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，会干扰皮肤黑色素的合成。 忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。 少吃零食，如果是用铅容器加工的爆米花也不能吃。碳酸饮料更是不建议喝的。 【三应该】 多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，促使黑色素合成。 吃一些外观色泽为黑色，紫色的食品以及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、红枣、枸杞。 吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、核桃等。
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