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熬中药之前都需要泡么?

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论坛元老

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发表于 2019-1-14 10:37:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
熬中药之前都需要泡么?
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沙发
发表于 2019-1-14 10:52:06 | 只看该作者
药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。 一般以花,,茎类为主的药物,浸泡时间为1-1.5小时。以根,种子,根茎,果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。

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