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糖尿病患者饮食常见有这些误区:
1、将饥饿疗法当作控制饮食:糖尿病人也需要营养,糖尿病人饮食控制讲究的是平衡膳食,糖(碳水化合物)、蛋白质、脂肪等合理搭配。许多人误解为饮食控制就是什么都不能吃,一味地忍饥挨饿或偏食,结果导致营养缺乏。
2、副食代替主食:面食、米饭等主食的主要成分碳水化合物就是医学上的“糖”,许多患者不敢吃,而用肉食等副食代替主食。只要心脏跳动、大脑活动就要消耗热量,而碳水化合物是最经济实惠的热量来源;如果靠蛋白质来获得热量,就如同“西气东送”一样,本身会消耗许多热量,而且蛋白质的代谢废物还给肾脏增加负担。
3、一天两顿饭:许多患者为控制饮食而一天只吃两顿饭。其实,无论你进不进食,胰岛素、消化酶等到点就会分泌。分泌了你不进食,内分泌系统就无所适从,不知道你要干什么,长此下去会扰乱生物钟,带来更多的内分泌问题。而且减少一顿饭,下一顿就会“报复性”的饭量增加。应坚持定时定量进餐,既能保证营养充足,又可减轻胰腺负担,有利于控制好血糖。
4、水果中有糖,不能吃:有些水果比如葡萄、香蕉的单糖含量高,应尽量少吃,但许多水果的糖含量并不高,而且是多糖,可以选择吃。而且水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,这些对糖尿病人都是有益的。糖尿病人在血糖得到良好的控制后可以选择性进食水果,大可不必一概排斥。
5、不敢喝水:糖尿病人多尿是因为大量的葡萄糖从尿中排出而引起的渗透性利尿,担心尿多而不敢喝水会导致体内严重缺水和电解质紊乱。
6、食物取代降糖药:早期糖尿病,通过减少饮食的摄入可以控制血糖,但并不是说食物有降糖作用。所有的食物,只有升血糖作用大小的区别,任何食物都没有降血糖的作用,不能取代降糖药。
7、多吃“无糖”食品无妨:所谓的“无糖食品”只不过不含蔗糖等单糖而已,但仍含有多糖类碳水化合物,吃多了同样会导致血糖升高。
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