糖尿病人是不是不能吃糖？

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糖尿病人是不是不能吃糖？

天下第十三

很多人都认为有糖尿病就不能吃糖，其实这是一个错误的思想。


糖是人体的重要能量来源，糖尿病人也必须吸取糖分来补充能量。糖又分为单糖、双糖和多糖，单糖主要指葡萄糖、果糖等；双糖主要指蔗糖、乳糖等，而淀粉、膳食纤维等是多糖。一般外界所说的“糖”其实指的是白糖、红糖、果汁、巧克力等一系列单糖，含有这些成分的食物糖尿病患应该少吃为妙，因为这些食物食入后吸收较快，使血糖升高明显；而多糖食物糖尿病人就可以摄取，膳食纤维就是多糖，包括燕麦、荞麦等，同时淀粉也可作为热量的主要来源，多糖淀粉食用过后不会使血糖急剧增加，而且还有饱腹感，满足人们对食物的需求。


糖尿病是富贵病，也是需要终生服药药物治疗的，我们可能知道糖尿病病人是不可以吃甜食的，其实不然，糖尿病病人也是可以适当吃一下甜食的，但是必须注意几点。


如果糖尿病患者对甜食有需求，可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量，在计算能量摄入时必须把它们包括在内。


有研究表明，糖尿病患者进食占总能量12%～38%的蔗糖对血糖无不利影响，原因可能在于该类食物升糖指数较低。果糖及米糖醇等在机体吸收和代谢中不需要胰岛素，因而对血糖影响不大，可用于替代蔗糖或葡萄糖等食物。但过多蔗糖、果糖或糖醇摄入可能对血脂产生不利影响。因此，对于糖尿病患者来说，不提倡食用这类甜味剂。