高血脂患者应该如何进行饮食治疗？

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高血脂患者应该如何进行饮食治疗？

天下第十三

首先，对于超重患者，应减除过多的总热量、减轻体重。


其次，除应控制脂肪的总供能外(<30%)，还应控制饱和脂肪的摄入，使其供能控制在8-10%左右。不同类型的高血脂，饮食要求有不同点。


高胆固醇血症：饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，另一方面应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素。


高甘油三酯血症：饮食治疗的要点，关键在于限制进食量，降低体重，达到并维持在标准范围的体重。其次是限制甜食。第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。第五，适当限制胆固醇。第六，适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。


混合型高脂血症：此型患者血胆固醇和甘油三酯含量都增高，饮食治疗的要点是将上面两型结合起来。