1.碳水化合物食品　

适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类　　

应忌的食品——番薯产生腹气的食品、干豆类、味浓的饼干类　　

2.蛋白质性食品　　

适宜的食品——脂肪少的食品嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶和牛奶制品鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪、大豆制品豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐。　　山东中医药大学附属医院保健科陈泽涛

应忌的食品——脂肪多的食品牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等、加工品香肠等。　　

3.脂肪类食品　　

适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。　　

应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼　　

4.维生素、矿物质食品　　

适宜的食品——蔬菜类菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的，水果类苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。　　

应忌的食品——纤维硬的蔬菜、刺激性强的蔬菜。　　

5.其他食品　　

适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品——香辛料、碳酸饮料、盐渍食品。 

此外，高血压还忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥猪肉、鸡肉其忌吃公鸡的头、翅、爪、鸭蛋、胡椒、人参、各种蛋黄、动物的脑、肝、肾，以及猪油等高脂肪、高胆固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、辣椒等。