高血压的致病因素有很多，其中一个就是饮食因素，这是高血压病因最为主要的一个因素。不过大多数高血压患者对这个问题并不了解，经常在不知是否正确的情况下食用一些对高血压有禁忌的食物，这就会给高血压的治疗造成反作用。

1.其他食品适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。

应忌的食品——香辛料辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等、碳酸饮料、盐渍食品咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类。

2.脂肪类食品适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼4.维生素、矿物质食品适宜的食品——蔬菜类菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的，水果类苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

应忌的食品——纤维硬的蔬菜牛旁、竹笋、玉米、刺激性强的蔬菜香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类。

3.碳水化合物食品适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类应忌的食品——番薯产生腹气的食品、干豆类、味浓的饼干类2.蛋白质性食品适宜的食品——脂肪少的食品嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶和牛奶制品鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪、大豆制品豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐。

应忌的食品——脂肪多的食品牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等、加工品香肠等。

高血压患者禁忌的食物还有很多，患者们一定要做好饮食方面的护理与保健。高血压产生的就是因为随着生活方式的改变，人们的饮食也发生了巨大的变化，其中也不乏一些容易导致高血压的食物，这些食物要予以避免。