高血压患者忌吃高脂肪食物，因为摄入过多高脂肪、高热量食物会使血液黏稠度增高，血管壁弹性减弱，进而引发高血压症。

高血压患者吃什么好

西红柿

西红柿中的黄酮类物质有降低血压的功效，是高血压患者廉价而且美味的食疗蔬菜。

苦瓜

苦瓜富含维生素C，有保护血管弹性的功效，适合高血压患者食用。

杏仁

杏仁富含钾，可以抵抗钠引起的血压升高和血管损伤，适合高血压患者食用。

土豆

土豆含钾较高，有降血压的功效，是高血压患者廉价的食材。