1、用全麦做主食：从超市购买100%的全麦食物，如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡，不含糖、即冲即食的燕麦粥等。

2、多吃富含纤维素的食物：每餐中至少要摄入8克纤维素类食物，可以减缓进食后血糖升高的速度，同时预防心脏病的发病风险。富含可溶解纤维素的食品包括：豆类食物、水果、蔬菜等。

3、用橄榄油拌凉菜，有助于降低血糖。

4、多吃含饱和脂肪酸较少的食物：如鱼类、瘦牛肉、猪里脊肉和无皮的禽肉、豆制品、脱脂奶制品等。

5、少吃精加工的谷物和碳酸饮料。

6、事先计算每餐应摄入的营养，用小盘子盛放食物。

7、减慢吃饭的速度：吃饭快的人会吃得更多，因为通常大脑至少需要20分钟才能接收到已经吃饱了的信息。

8、取消晚上的甜食：不要在临睡前加餐或吃甜品，除非你的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的医生要求的。

高血糖患者应当充分注意饮食保健，以上几种饮食技巧对患者降血糖很有帮助，大家平时可以参照试一试。另外高血糖患者也需注意其他方面的保健。