对于肝病患者而言，“病要三分治七分养”的说法似乎更加适用。因为日常饮食对于肝病的恢复尤为重要，那么乙肝大三阳该怎么健康饮食呢？乙肝大三阳不能吃什么？

　　乙肝大三阳饮食结构需合理

　　乙肝大三阳患者需注意合理饮食，保持均衡营养。多摄入一些高纤维食物以及蔬菜水果等富含维生素的食物，即有助于保护肝脏，又利于促进消化。此外，为表面肝功能继续受损，防止发展为脂肪肝及肝硬化等严重疾病，则需注意低脂而高蛋白饮食。高蛋白饮食可选择豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。

　　乙肝大三阳患者不能吃什么？

　　总得原则来讲，乙肝大三阳缓则不可使用可能会加重肝损伤的食物。

　　1.禁烟戒酒。烟酒经肝脏代谢都会加重肝脏负担，遗留一定的毒素，如酒精中的主要成分乙醇，可能会诱发酒精性肝硬化，对乙肝大三阳患者而言无疑是重中之创。

　　2.忌高脂食物。首先，乙肝大三阳患者本身对于脂肪的代谢能力就比较差，其次，高脂饮食可能会诱发脂肪肝风险，因而日常饮食需避免肥肉以及油炸食品等可能增加风险的食物。

　　3.忌辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物既可增加炎症风向，又会加重肝脏代谢负担，对于乙肝大三阳的恢复非常不利。