虽然目前我国尚无酒精性肝病发病率的统计数据，但就临床观察来看，该病的发病率有上升趋势。酒精性肝病起病非常隐匿，在病情不很严重的时候，患者几乎没有任何感觉。也正因为如此，酒精肝的早期诊断率很低。不少酒精性肝病患者在初诊时就已经有肝硬化了，而在此之前，他根本不知道自己有肝病。

在“喝酒”问题上，老百姓中存在不少认识误区，比如，有些人认为喝白酒对肝脏伤害较重，喝啤酒或红酒对肝脏伤害较轻，因此对后两种酒不必限量；有些人听说喝红酒能预防心血管病，便把红酒当成了保健品，每天都要喝上半瓶一瓶；还有人喜欢在喝酒之前先吃些解酒药或保肝药，以为这样就“保护了肝脏”，可以放心喝酒。实际上，不论什么酒，只要喝多了，都会危害肝脏。至于所谓的护肝药。解酒药，更预防不了酒精性肝病的发生。那么，多大的饮酒量算安全呢？对个体而言，这个数字差异很大。一般认为，每天摄入酒精40~60克，每周摄入酒精120~180克，持续5年以上，就有可能发生酒精性肝病。特别需要提醒的是，每年都会遇到几个因一次大量饮酒而发生急性酒精性肝炎的病例，有几个特别严重的，最终因肝衰竭而死亡。

酒精与酒的换算：酒精量克=饮酒量毫升*酒精含量%*0.8比重