对于患有胃癌的患者来说，术后的饮食无疑是患者及家属都最关心的问题，大多数患者在术后都会存在消化上的障碍，而在饮食上患者就要多加注意，做好术后的胃癌饮食护理对患者的病情康复很重要。在饮食上应注意以下几点：

1、术后禁食：胃癌患者在刚进行手术后不能马上恢复饮食，要禁食一段时间面因为肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。

2、倘若胃癌患者在术后没有其它的一些不适反应，次日就可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。

3、胃癌在术后三天后，应给患者进行流食，每次100～150ml.每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。

4、倘若胃癌术后，患者的饮食恢复后，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。

5、一旦胃癌患者在术后可以康复的情况下，患者出院后的饮食可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品。同时患者还可以根据自身情况服用红参、人参皂苷Rh2护命素、冬虫夏草等中药，能够增加手术成功率，减轻患者痛苦，促进身体尽快恢复，防止复发及转移，提高生活质量，注意饮食与必要的锻炼。

上述介绍的这些内容就是胃癌患者在术后要注意的一些事项，希望胃癌患者在术后一定要注意胃癌饮食，这样能很好的辅助胃癌的治疗，促进疗效，能帮助患者的病情及早的康复。