胃癌晚期患者在治疗过程中，会因为食欲不振，营养摄入不足，导致患者的体质慢慢下降，而这个时期患者的合理饮食对胃癌的治疗是很有帮助的。胃癌晚期患者的治疗所缺乏的营养可以用过合理的饮食能够充分的得到补充，并且进行合理的营养还能增强患者的体质。

1、患者需要有平衡的饮食

保持平衡膳食能够维持患者机体内正常的营养水平。患者体内营养水平的保持需要求胃癌晚期患者在饮食过程中多进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外，还应多食新鲜蔬菜，而且应一半是绿叶蔬菜。

2、在饮食中需要有高营养饮食

在饮食食物中做到具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食称之为高营养饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。

3、保护胃袭击膜

避免进食高盐、过硬、过烫食物，避免暴饮暴食，必要时可少食多餐，要定时定量，吃易消化的饮食。

4、日常饮食中食物要新鲜

在日常生活中要多吃新鲜蔬菜和水果，不食脂制食品，不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉，不吸烟，不吃辛辣等刺激性食品。

以上内容表明，合理饮食对胃癌晚期患者的治疗有着关键作用，合理的饮食不仅能补充患者缺乏的营养，也能辅助患者对胃癌晚期的治疗，对患者的健康也有极大的帮助作用，所以患者在胃癌晚期一定要做好合理的饮食。