专家证实，经常吃油炸、烧烤类食品，很容易对胃黏膜造成不良的影响。常食用辣性食物也可对胃粘膜造成损伤，严重者可导致胃癌。

小丽今年19岁，是个十足的“辣妹子”，她从小就喜欢吃辣，随着年龄的增长，吃辣也越来越厉害，每天要用辣椒拌饭吃才有胃口。去年底，小丽刚参加工作，因为 工作很忙，常常有一顿没一顿的，吃饭也没了规律，有时候饿了就吃点饼干补充一下，有时候饿了就挺着干脆不吃。上个月，小丽发现单位旁边有家麻辣香锅做的很地道，价格也不贵，就经常和同事在那解决晚饭问题。连续吃了十几天后，小丽的胃有点不舒服，尤其是在饥饿的时候感觉更难受，吃些东西就能稍微缓解一些。

上周，她实在挺不住了才在妈妈的陪同下到第一医院消化科就诊。胃镜检查，发现小丽的胃角处有硬币大小的原发病灶，被确诊为胃癌。医生详细检查后制订了手术方案，及时为她做了手术。

消化科张振玉表示，常吃油炸、烧烤、煎制、腌腊食品，易对黏膜造成不良影响。习惯夜间进餐，胃肠道得不到休息；食物长时间停滞胃中，会促进胃液大量分泌，刺激胃黏膜，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，增加患胃癌的风险。

小编提醒大家，平时必须要养成一个良好的饮食习惯，在生活中做到少吃烧烤、辣性食物，对胃粘膜造成损害的食物尽量少食，以免增加患胃癌的风险。