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食管癌患者应该怎么吃?

2020-4-23 13:21| 发布者: 仁和药房网| 查看: 41902| 评论: 0

摘要: 营养及饮食对食管癌患者而言,是非常关键的问题,其重要性不亚于手术及药物治疗。合理的饮食、足够的营养能减轻患者的痛苦,明显提高生活质量,甚至出现良好的转机,取得进一步治疗的机会。   ...
  营养及饮食对食管癌患者而言,是非常关键的问题。合理的饮食、足够的营养能减轻患者的痛苦,明显提高生活质量,甚至出现良好的转机,取得进一步治疗的机会。  


  食管是人体重要的消化器官之一,它位于下咽部和胃之间,是食物从口腔进入胃的通道,是消化系统中最狭窄的一段。正常的食管有较强的舒缩性,故大口的食物团也能通过吞咽而顺利进入胃中。 

  食管的任何一段发生癌变,即称食管癌,即使瘤体病灶尚未突向管腔而仅仅局限在管壁上,也会因病理改变及组织变性,从而造成管壁的舒缩功能减弱,表现为吞咽食物时会有不适感、烧灼感或异物感。

  随着病情的发展,患者会逐渐发生吞咽不顺利,异物感显著,有间断的吞咽困难、梗塞感、发噎等,故食管癌也有“噎食”的俗称。

  到病情的中晚期,许多患者会出现疼痛、呕吐、食欲减退等症状,加之患者情绪焦虑、恐惧、抑郁、不思饮食,或因手术及放化疗引起胃肠不适、口干、味觉改变等不良反应,都会促使患者营养状况的进一步恶化。 

  因此,营养及饮食对食管癌患者而言,是非常关键的问题,其重要性不亚于手术及药物治疗。合理的饮食、足够的营养能减轻患者的痛苦,明显提高生活质量,甚至出现良好的转机,取得进一步治疗的机会。  
  
  食管癌患者的饮食调配,要按不同的病程及症状来灵活掌握。在尚可顺利进食的早期,要抓住时机补足营养、恢复体力、增加体重,可吃高营养、多样化的普通饭;当吞咽稍有不顺时,可改吃软食;当进食有间断障碍时,应吃半流质食物;当进一步发生吞咽困难时,可吃全流质食物;若食道全部阻塞,或手术后的几天内,患者可采用胃造瘘灌注匀浆膳,或静脉点滴专用的高营养素,以确保补足每日所需的营养量。
 
  总之,食管癌患者的膳食搭配要营养均衡,使热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、无机盐、纤维素、微量元素和水分达到适当的比例。每日的饭菜要多样化、清淡、熟软、易消化,少吃辛辣刺激性食品。 

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    李药师

    从业15年,擅长内科常见病、慢病用药及中医药问题咨询。
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