性早熟指青春期发育过早发生。在低于正常青春期启动平均年龄2个标准差时出现任何第二性征发育，称为性早熟。一般男孩在9岁前、女孩在8岁前出现青春期发育，定为性早熟。性早熟分为真性性早熟和假性性早熟。假性性早熟很大一部分是由于不恰当地接触外源性性激素药物或含性激素的制剂，且多与肥胖、长期盲目服用保健品、滋补品等因素有关。

性早熟是一种青春期发育的异常，表现为青春期特征提前出现。性早熟儿童骨骺融合提前，生长期缩短，生长早期停止，致使最终的成人身高低于按正常青春期发育的同龄儿童身高。同时，性早熟儿童虽性征发育提前，但心理、智力发育水平仍为实际年龄水平，过早的性征出现和生殖器官发育会导致未成熟孩子心理障碍，也给生活带来诸多不便，严重者甚至影响读书学习。那么日常生活中该注意哪些来避免性早熟的发生呢？

一、过量的动物类食品

摄入过量的动物类食品，不仅易造成儿童肥胖，常常也摄入了过多的动物饲料中的添加剂。现在市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，猪、牛、羊肉等常常一样。这是可能是目前性早熟逐年增多的最常见原因。同时，随着环境污染的加重，污染物也可能进入动物体内，且动物体内的污染物更容易在骨髓中沉积，过多的骨头汤，不仅补不了钙，还可能引起铅中毒和性早熟。

二、反季节水果

很多家长疼爱孩子，不惜花费给孩子买新鲜的水果吃，本以为新鲜的水果营养价值更高，殊不知一些光鲜的水果却是用“催熟剂”催出来的。

尤其是反季节水果，很多是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给幼儿食用。过于鲜艳的水果，常常是催熟剂诱发而成，也应该注意避免。

由于冬天作物生长得比较缓慢，如果使用了“催熟剂”，便会缩短生长周期，提高产量；而到了春季，为了赶着提前采摘上市，不法人员也会在一些蔬菜水果中使用“催熟剂”。经常用来起催化作用的除了“催熟剂”之外，还有“催红剂”、“催大剂”等。因此，有些水果看上去又红、又大，其实是披着美丽外衣的“毒水果”。

催化剂对人体的损害主要有两个方面：

（l）催化剂含有大量的激素类成分。无论是植物性还是动物性食物，天然状态下都含有一定量的激素，只不过含量很少，不会对人体造成不良影响。而催化剂中的激素含量就高多了，这些激素成分进入了蔬菜水果当中，如果孩子经常吃这些被催化的食物，便有导致内分泌紊乱的危险。

（2）含有促使激素分泌的成分。催化剂中的这些成分使孩子体内的性激素异常分泌，导致性早熟出现。

三、补品

冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参、蚕蛹、鸡胚、胎盘、蜂王浆、雪蛤、牛初乳、蛋白质粉、花粉制剂等营养滋补品常常含有较高的性激素类似物，是诱发性早熟的常见原因。

四、油炸类食品

特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片　过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。

五、大人应妥善存放避孕药物、丰乳美容产品

　　很多假性性早熟的孩子因为误服了避孕药和接触了含有雌激素的丰乳美容产品或成人化妆品而引起的。因此家里要妥善保管，避免孩子误服或接触。也要教育孩子不能随便乱服药。

总之，孩子的饮食营养贵在均衡，不是肉吃得越多就越好的。另外蔬菜水果也应多吃，而且还要吃当季的哦。在一般情况下，不适宜给宝宝吃补品，除非经过营养师和医生指导。远离性早熟，让孩子们拥有一个健康快乐的童年。

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