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现代医学对癌肿患者并没有忌口之说，但饮食和癌肿的发生的确有密切关系。因此，能致癌的食品，当然不吃为妙，如被强烈的致癌物质黄曲霉素污染的食品，又如发芽的马铃薯会产生一种叫龙葵碱毒素，实验中证实有致癌作用，当然也应忌食。有的地方，居民喜欢吃槟榔，经常嚼食槟榔，容易发生口唇部的癌肿，应改变这种习惯。
那么，在患了癌肿并且治疗切除后，吃了某些食品，会不会引发复发，是否需要忌口？这是癌肿患者比较关心的问题。然而，还没有哪一位医生能够下这么个结论——吃了某些食物，就会使癌肿复发。笔者从医50余年，还未看到哪一位患者癌肿复发是因为吃了什么东西而引起的，相反倒是经常遇到有的患者很多东西都不吃，最后癌肿还是复发了；而有些患者什么都吃，什么也不忌，倒也没什么事。 社会上流传着生了癌肿，鸡、海货、蟹不能吃的说法。就以这几种食品为例来说说忌口问题。 1.鸡 从中药书上来看，鸡是大补元气的，因此对元气亏损的癌肿患者是适宜的。最早的中药书——《神农本草经》中，把鸡列为上品。所谓上品，是指可以“主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人，不老延年”的药品或食品。癌肿属于虚损，不需忌鸡。在民间流传的治癌土方中也有鸡，例如，有一个土法叫口蘑炖鸡，将鸡和口蘑同炖，用于治疗肝癌和其他癌肿。治疗效果虽然不一定好，但有一点肯定，那就是癌肿患者毋须忌鸡。有不少癌肿患者不食鸡肉，主要还是心理上的负担，由于“传言可畏”，唯恐吃了鸡复发，所以不敢吃。 当然，有的癌肿患者也确实需要忌鸡。那是按照中医理论，鸡属热性的食品，因此癌肿表现为“热”者，理当忌鸡。鸡较油腻，癌肿患者消化不好时，当然也是应少吃或不吃。至于鸡的内脏，像鸡肫皮（鸡内金），那是一味中药，有助消化作用。癌肿患者消化不好，在中药方中是常用鸡肫皮之类的。 2.海货 忌海货也是没有根据的，不少海货在抗癌上还很有用。海货有一个作用，就是叫“软坚”，即消散肿块，中医叫做“消疝瘕”，是属于中药抗癌方面的食品。中医抗癌方中，常用的海藻、昆布、海带，这些都是海货。食品中的海参、海马、海蜇、海鳗、鲍鱼、紫菜之类，同样有这些作用。 3.蟹 癌肿患者忌不忌蟹，也得根据中医理论，根据患者的具体情况而定。蟹有“破血”的作用，癌肿患者有时会表现“血瘀”，蟹正是适宜的食品。在民间流传的土方中，蟹壳炙灰可以治乳腺癌，蟹爪也有同样作用。所以说，泛泛地讲癌肿忌蟹是不正确的。蟹属寒性的食品，疾病表现为“寒证”的，就应忌蟹。此外，蟹黄滋腻，难于消化，消化不良的癌肿患者，不宜食用蟹黄。但蟹味鲜美，食欲不开时，吃些蟹对刺激食欲是有好处的。 大家还应知道，在中医的传统里，忌口不是绝对的，还应懂得变通。什么是变通？那就是本来根据情况应忌口的，现在由于病情的需要，可以而且应该不忌口。这在中医历代的医书、医案中，都可以找到例子。为什么？中医认为：“胃为水谷之海，不可虚怯，虚怯则百邪皆入矣。或思荤茹，虽与病相反，亦令稍食。图引浆粥，此权变之道也。若专以淡粥责之，则患者不悦而食减，久则病增损命，世俗误人矣。” 这是一段很正确的话，患者想吃什么，就应该给他吃一些，这样胃口可以开，可以进一步吃其他食品，使体质好转。假如患者想吃而不给他吃，则食欲不能好转，久则病增损命，也违反了忌口的目的。忌口的目的，无非是希望癌肿不要复发，身体康复。忌口影响到了这一目的，失去了忌口的意义，就需要变通。中医有“忌口太过之罪”一说。一切都要适当，都要合理，不可盲目施行。 总之，对癌肿患者来说，忌口是需要的，忌口的依据，是中西医学理论和大量的临床经验。流行的忌口讲法，很多是不正确的；忌口又不是绝对的，可以根据情况，予以变通。 仁和药房网(仁和网上药店)线上交易，线下实体药店供货配送，100%正品保证，买药就上仁和药房网！
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