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茶叶在我国的发展历史源远流长。饮茶不仅能维持血液的正常酸碱平衡，茶叶中所含的咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，均是优良的碱性饮品成分。茶水能在体内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 茶叶中的茶多酚不仅具有防止人体内胆固醇升高、防治心肌梗塞的作用，还有清除机体过量的自由基，提神抗菌、消除疲劳等作用。这对中年人来说是非常需要的。尤其在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应养成经常喝茶的好习惯。因产地与制作工艺不同，茶叶有名目繁多的种类。常见的绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等。红茶有祁红、滇红、英红。乌龙茶有武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛。还有北京爱喝的茉莉花茶。普洱茶等都属于较名贵的紧压茶。还有叫少见的白毫银针茶、白牡丹茶。此外，各种速溶茶、袋泡茶等新产品不仅食用方便、且深受广大消费者欢迎。
茶叶中含300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，这都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。茶叶中的芳香物质能提高胃液的分泌量，促进蛋白质、脂肪的消化。儿茶酚可清除人体内的自由基，预防疾病，延缓衰老。咖啡因既能刺激中枢神经系统，提高大脑功能，帮助思维，又能加快血液循环，活络筋骨，解除疲劳。所以老年人饮茶对健康是很有益处的。但由于咖啡因的作用，因避免晚间饮茶的习惯。茶叶中还有较多的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对眼睛的保健极为有利。杭州龙井村的老人因为有常年喝茶的习惯，视力都非常好。老年人适量饮茶还可促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，还可消食去腻，增进食欲。 合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就会对人体产生一定的危害了。喝茶要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 夏季饮茶可具有一定的防暑降温功效。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥。虽然饮茶好处种种，但老年人夏季饮茶还是要遵循三个原则，即：宜早、宜少、宜清淡。喝浓茶会影响老年人的睡眠，茶的兴奋作用会维持得很久，老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠。茶叶中富含刺激机体兴奋的物质，这在老年人身上表现得更为明显。老人的心脏承受能力不比当年长期喝浓茶会使心脏增加额外负担。另外，茶叶中的兴奋作用传送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应紧张和收缩，从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和高血压等疾病，因此，喝茶不适当有可能会诱发一些慢性疾病。此外，喝浓茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重老年人习惯性便秘。 茶道文化在我国历史悠久。概括起来养生、怡情、修性、证道，证道是茶道的终极追求。可谓寓意深远，充分体现了我国茶文化“清、静、雅、和”的底蕴。通过饮茶希望人们不仅身体健康上能够受益，更能品出人生的真谛。 仁和药房网(仁和网上药店)线上交易，线下实体药店供货配送，100%正品保证，买药就上仁和药房网！
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