民以食为天，其实肺癌这种恶心肿瘤与日常饮食也不无关联。众所周知，肺癌的发生总会受到外在因素的影响，它不是偶然发生，其特点有一定的家族聚集性。换句话说，该病有一定的遗传因素存在。

中医专家告诉我们，生活中一日三餐饮食不当可致肺癌。有研究证实，多吃各种绿叶蔬菜和西红柿对预防肺癌有明显保护作用。研究人员观察到蔬菜中的黄酮、西红柿红色素和吲哚及其他蔬菜成分对人体有抗癌作用。齐勒等发现十字花科蔬菜如油菜、菜花菜、卷心菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、芜青等对肺癌的防护作用更加突出。美国癌症研究所和中国医学科学院肿瘤研究所在对矿工肺癌的研究中，除发现与上述相同结果外，还发现葱蒜类对肺癌有防护作用，其有效成分可能是类胡萝卜素及其复合物。此研究认为，多吃豆腐，适量吃肉类和蛋类也有防护作用。

需要注意的是，科学饮食是有利于预防肺癌的。多吃胡萝卜对于癌症预防也是有利的，大家都知道胡萝卜富含维生素A，它可以维持细胞膜完整性，维持上皮组织正常代谢，阻断细胞癌变过程，能加速细胞核DNA修复，对基因表达具有调控作用格拉汉在夏威夷多民族人群中研究发现，每月摄入维生素A少于2．5万国际单位者，患肺鳞癌的危险性高于每月摄入大于15万国际单位者。

以上向大家讲解了生活中一日三餐饮食不当可致肺癌，相信大家对于生活中一日三餐饮食不当可致肺癌都了解了吧。吸烟者要尽早戒烟，注意合理饮食，科学进行，谨遵医嘱，积极与医生配合。