据英国《每日邮报》报道，市场上多种低热量饮料以“健康”为噱头，吸引了不少想要瘦身的顾客。然而一些科学家研究发现，这些饮料并不能为顾客带来健康，反而会增加患病风险。

　　低热量饮料大多使用低脂糖和三氯蔗糖、代糖来降低热量，然而在实验中，这三种人工甜味剂所含有的糖精却会影响老鼠自身的造糖功能，形成葡萄糖耐受不良，从而增加罹患糖尿病和肥胖症的风险。

　 　有近400名人员参加了这次的项目，共同研究人工甜味剂是否会诱发葡萄耐受不良和肥胖症。平时不吃带有人工甜味剂的的志愿者在研究期间开始食用该类食品 饮料。令人担忧的是，有4/7的人仅仅在四天后就出现了葡萄糖耐受不良的情况。虽然数值不算大，然而整体发现令人震惊，并被刊登在了世界上最著名的自然科 学杂志《自然》。以色列的研究者担忧地表示，人工甜味剂正在被大肆运用并且无人监管，这可能引发严重健康问题。英国的研究者虽谨慎地承认他们主要只是在老 鼠身上做实验，并且表示水是最健康的饮品。

　　其他相关实验还表明，人工甜味剂可能改变肠道里的负责分解食物的细菌，使它们从食物中提取和 存储更多的脂肪，增加肥胖的几率。首席研究员Eran Elinav说道，肠道细菌和人的关系取决于我们吃进去的东西。而人工甜味剂会破坏肠道细菌的平 衡，使得它们功能紊乱。他现在已经不再吃含有人工甜味剂甚至是糖的食物。但是他也承认以现在的实验尚且不能得出肯定的结论。来自埃克塞特大学的糖尿病专家 Katarina Kos博士认为，我们现在迫切需要进行大型相关研究。但无论怎样，水始终是最健康的饮料。她提倡人们少喝甜饮，多喝水。

　 　但是，也有一部分科学家并不同意该观点。伦敦圣乔治医院首席营养师Catherine Collins说：“如果你想要减肥，就要降低饮食中的热量，而 使用低热量甜味剂是一个很好的方法。”罗伯特戈登大学营养学教授Brian Ratcliffe发现，在无糖碳酸饮料极少含有研究中提及的甜味剂。英国软 饮料协会的Gavin Partington则称有超过40项研究表明使用低热量的甜味剂并不会增加肥胖或者糖尿病的风险。他说：“几十年的临床研究表 明，在整体健康的饮食安排中加入低热量的甜味剂，能够帮助控制体重及帮助糖尿病患者控制血糖。” 国际甜味剂协会代表制造商包括三氯蔗糖的制造商也强烈反 对这项研究。