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控制糖尿病先了解食品交换份

2018-2-1 17:22| 发布者: 技术部测试| 查看: 450| 评论: 0

摘要: 糖尿病人的饮食干预非常重要
  

糖尿病人的饮食干预非常重要。糖尿病人饮食干预的目的是热能量化、搭配合理、均衡营养,可以根据体重、肥胖程度、体力劳动强度,计算每日所需总热量。


我们知道,同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和热量相似,不同类食物间所提供的热量也可以相同。因此,糖尿病人要想控制饮食,必须先了解食品交换份。


了解食物交换份,易于达到膳食平衡,便于了解和控制总热量,还可以做到食物多样化。我们将食品含90 千卡能量作为1个交换单位,不同食品同样为90千卡热量。 
  
 

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