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肺癌食疗方和食谱

2018-2-1 17:04| 发布者: 技术部测试| 查看: 359| 评论: 0

摘要: 1蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量

1蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

2甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。

3冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。

4白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹温服,有解毒消肿等作用。

5白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。

6银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入 杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘, 利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

7五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加 入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。

8莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

9冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至 1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

10姜汁牛肉饭:鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。制法:现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。

11羊骨粥:原料:羊骨两具约重100克左右。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。用法:先将羊骨洗净槌成小块如乒乓球大小,加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米或糯米同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。

肺癌一日食谱举例手术恢复期

早餐:牛奶鲜牛奶250克,白糖10克,煮鸡蛋1个鸡蛋50克,馒头面粉50克,拌小菜芹菜70克,腐竹10克

加餐:水果鸭梨250克

午餐:大米饭大米100克,肉末豆腐肉末100克,豆腐100克,青椒萝卜丝青椒200克,萝卜丝50克

加餐:鲜果汁鲜桔汁200克

晚餐:小米粥小米25克,发糕面粉75克,炒豆芽绿豆芽200克,清蒸鱼鲫鱼75克

全日烹调用油40克


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    李药师

    从业15年,擅长内科常见病、慢病用药及中医药问题咨询。
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