对于高血压大家都已经清楚了，不过，还有一些高血压患者，对于高血压是如何发生的，如何来缓解高血压的病情，不是非常的了解。其实，高血压和饮食有着很大的关系，合理的饮食结构，不但有利于患者的健康，同时，对于平稳降压，缓解高血压的病情，也有着很大的作用。那么，高血压的饮食原则有哪些呢？

第一、低盐。高血压患者每天吃盐量应严格控制，减少酱油的食用量，因为酱油吃多了，对于高血压患者身体健康也是不利的，生活中如咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，高血压患者应尽量少吃或不吃。

第二、补钙。高血压疾病在发病后，患者应该注意多吃黄豆、葵花子、核桃、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、海带、紫菜等，含有钙元素丰富的食物。钙不仅能维持骨头强健有力，软组织同样需要它，适当的钙营养能保持血压稳定。

第三、保持轻微饥饿。高血压的饮食安排应少量多餐，避免过饱，保持体重在正常水平，往往让血压的控制变得更容易。同时，多种降压药都可能带来对糖代谢、脂代谢的不良影响，而保持轻微的饥饿，对于高血压患者的病情康复有帮助。

第四、补镁。高血压患者要注意补镁，缺镁与高血压有明确的相关性，镁缺乏还会出现在长期应用利尿剂的高血压病人，重视镁的补充有助血压的控制，如大豆、鱼、绿叶蔬菜、坚果、花生酱及酸奶等富含镁元素，高血压患者可以多吃。

第五、高钾。高血压患者多吃含有钾元素的食物，不仅直接有益于血压的控制，还能避免某些降压药的副作用。如豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾，高血压患者应该多吃。

高血压如何安排饮食，将会直接关系到高血压患者的身体健康，总的来说，高血压患者应该合理膳食，保持营养的均衡，预防肥胖，这些因素都对于高血压病情稳定有帮助。